Бутерброд марго

2 литров омтика ржаного хлеба и ветчины,
две столовых ложки сливочного масла,
50 грамм плавленого сыра.
1 красный сладкий перец,
2 зубчика чеснока,
2 веточки петрушки.

Перец моют, очищают от семян и нарезают
кружочками. Чеснок натирают на мелкой терке и
смешивают с один стакан ложкой сливочного масла. Ломтики
хлеба обжаривают с одной стороны до румяной
корочки.

Поджаренную сторону хлеба смазывают плавленым
сыром и чесночным маслом, сверху на бутерброд
кладут кружок перца и кусок ветчины и украшают
зеленью петрушки.

У меня был плавленый сыр с грибами